Nurnberge vasario pradžioje – kaip taisyklė, per Užgavėnes – vyksta didžiausia pasaulyje (!) ekologiško maisto paroda “Biofach” ir natūralios bei ekologiškos kosmetikos paroda “Vivaness”. Man ji buvo jau 8-oji, tad bendrą įspūdį aprašyti sunkiau nei pirmų metų lankytojui. Gausa ir šurmulys netrikdo ir įspūdžio nedaro. Eini sau ir skenuoji. Tačiau tada lengviau matyti tendencijas. Parodos metu vyksta ir specialistų, žurnalistų bei kitų suinteresuotųjų seminarai – čia tendencijos matosi kartais net geriau, nei parodų salėse.
Ekologiško extra virgin alyvuogių aliejaus “Centonze” gamintojas
Šiemet “Biofach” vėl sulaukė rekordinio lankytojų skaičiaus. Nors paroda ši B To B (verslas – verslui), kažkiek vartotojų į ją vis viena patenka, tad lankytojų skaičius nebūtinai galėtų rodyti ekologiško verslo suaktyvėjimą. Kita vertus, ekologiško maisto rinka Europoje augo, o natūrali kosmetika iš visų kosmetikų kategorijų – natūralios, vaidinančios natūralią ir įprastinės – augo pastebimai labiausiai. Tiesa, vertinant absoliučiais skaičiais, jos tesudaro mažą dalį visame vartojime ir statistika tikrai nėra itin patikima.
